Chef

(Manager / Assistan Manager)
Jl. Progo No.1, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115
Bandung - Jawa Barat - Indonesia

DESKRIPSI PEKERJAAN

Bertanggungjawab dalam pengaturan seluruh operational kitchen Berkoordinasi dan memimpin dengan karyawan kitchen Memastikan kualitas dan kuantitas makanan sesuai dengan standard SOP yang berlaku Mengendalikan biaya makanan dan minuman Menjaga peralatan, area kerja, dan kebersihan dapur Membuat SOP dan foodcosting Menguasai seluruh peralatan kitchen Menguasai penataan makanan dan menciptakan menu baru
REQUIREMENT

Usia minimal 30 tahun Mengerti Teknik memasak Menguasai Standar Cooking dan Inventory Stok Dapat membuat laporan Inventory Jujur dan Tegas Diutamakan mengerti masakan Timur Tengah Berinovasi dalam menu makanan Menguasai management Kitchen

DETAIL LOWONGAN
  • Umur Min 30th - -
  • Min GPA -
  • Min. Qualification S1/D4
  • Min Experience Manager / Assistan Manager

LOKASI KERJA

Address

Bandung

GAMBARAN PERUSAHAAN

-

https://qahwarestobandung.business.site/

20-50

Formal

Indonesian

Restoran

0224201531

monday - saturday

-

FOTO PERUSAHAAN

Lokasi Perusahaan Jl. Progo No.1, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115