DESKRIPSI PEKERJAAN
1. Melaporkan seluruh kegiatan operasional kepada atasan terkait / HO (laporan rutin)
2. Bertanggung jawab atas laporan sales dan efisiensi operasional outlet
3. Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost
4. Bertanggung jawab untuk kegiatan administrasi HR di Outlet
5. Memastikan SOP berjalan dengan baik
6.Meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness)
7. Menjaga dan memastikan perawatan dan interior dan inventaris outlet berlangsung dengan baik
8. Membuat jadwal kerja staff
9. Meningkatkan kemampuan staff dengan melakukan training, bimbingan dan evaluasi setiap kemajuan yang dicapai atas kebiasaan yang baik
10. Melakukan evalusi atas kinerja individu staff service
11. Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil opname di outlet
REQUIREMENT
Usia maksimal 35 tahun
Pendidikan minimal SMU/SMK diutamakan dari jurusan Perhotelan/Pariwisata
Pengalaman minimal 3 tahun di posisi yang sama (Asistant Store Manager)
Jujur, bertanggungjawab, dan memiliki komunikasi yang baik
Mampu bekerja dibawah tekanan dan berorientasi pada target
Memahami HAACP dan Food Safety
Bersedia bekerja shift dan di hari libur/weekend
DETAIL LOWONGAN
- Umur Max 35th
- Min GPA -
- Min. Qualification SMA/SMK
- Min Experience Manager / Assistan Manager
